Papabundetot – Blog culinar cu retete
Blog culinar cu retete
Select
Contacts Finder
Search, select, and contact in bulk.
Showing 1–8 of 8 results for Blog-Culinar-Cu.
Făinuka – Făinuka
Ingrediente pt o tarta cu diam. 22 cm:Baza:130 gr unt moale la temp. camerei3 galbenusuri130 gr zahar160 gr faina1 lgt praf de coptUmplutura:500 gr piure de mere (gata cumparat sau preparat din 700 gr mere curatate de coaja si cotor + zahar daca doriti eu nu folosesc si putin unt)scortisoara dupa gustBezea:3 albusuri1 vf cutit sare30 gr zahar tos30 gr zahar pudraDaca am scris reteta asta in ultimele zile de vara inseamna ca e o reteta de vara sau una de inceput de toamna?E de toamna.....caci toamna are aroma ei speciala de mar cu scortiosara. Parca niciodata nu e mai buna combinatia asta decat in zilele sau serile mai racoaroase de toamna.Prajitura cu blat pufos mere si bezea e printre preferatele mele iar la tarta nu ma asteptam nicio secunda sa fie atat de buna! Si stiti de ce? Fiindca e dintr-o revista austriaca si surpriza nu are frisca....si am facut tot ce era scris acolo si a iesit!!! Spre surpinderea mea imi place mult mult blatul cu unt aici (de obicei prefer clar blatul cu ulei) piureul de mere este preferatul meu as manca la galeata....iar de bezea nu are sens sa mai spun ceva!Mod de preparare:curatam merele si le taiem cubulete. Le adaugam in tigaie alaturi de un cub de unt si daca preferati zahar. Repet eu nu pun sau daca vreodata pun zahar 2 lg nu mai mult! Le lasam la foc mic pana se inmoaie bine bine.in paralel pregatim blatul. Preincalzim cuptorul la 180 de grade si pregatim tava de tarta. Mixam untul cu zaharul pana ce devine pufos si se deschide la culoare. Adaugam pe rand galbenusurile 1 praf de sare si mixam mai departe pana la omogenizare. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si omogenizam aluatul. Turnam aluatul in tava de tarta nivelam si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de ~40min. Va iesi un blat destul de tare ca si un biscuite aproape insa nu va faceti griji se va inmuia peste asteptari!ne intoarcem la piureul de mere cand merele sunt moi si patrunse le amestecam cu scortisoara dupa gust si mai lasam 2-3min pe foc. Le pasam cu furculita sau in blender si lasam piureul pana se raceste completcand tarta e coapta o scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca complet.preincalzim din nou cuptorul la 180 de gradecand tarta si piureul sunt reci pregatim bezeaua. Batem albusurile cu sare pana obtinem o spuma tare. Adaugam zaharul tos si mixam pana se topesc granulele. Adaugam dupa aceea zaharul pudra si mai mixam pana spuma devine lucioasaadaugam piureul de mere peste baza de tarta deasupra asezam bezeaua si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pt 10min. Dupa 10min reducem temperatura la 100 de grade si mai lasam 25min sa se usuce bine bezeaua. Servim cand e complet rece
Select
Gatitul e usor – Blog culinar
Select
Carte de Rețete - Blog culinar
Blog culinar
Select
Pofta Buna Retete cu Gina Bradea | Blog retete culinare
Retete culinare cu Gina Bradea. Blog culinar cu retete traditionale si moderne bine explicate retete diverse: de la afumaturi la torturi si mancaruri de post supe gustoase.
Select
Culoare si Arome – Blog culinar
Blog culinar
Select
Mancaruri Cu Gust - Retete sanatoase de casa
Blog culinar in care voi incerca sa combin placutul cu utilul si anume sa va impartasesc retete de bucate nu neaparat sofisticate ci mancaruri simple de casa din ingrediente simple ...
Select
Revistă pentru toată familia - Blogrepublik.ro
Blogrepublik.ro este o revistă pentru toată familia ce îți aduce mereu știri proaspete te informează și îți dă sfaturi utile.
Select
Ready.