| la cocina del chef Monge – Cocinar con cariño |
| https://lacocinadelchefmonge.com En este blog aparecerán casi todas las Técnicas aprendidas en mi paso por Le Cordon Bleu todas ellas aplicadas a una enorme variedad de recetas. En mis recetas iré explicando paso a paso todo lo allí aprendido. El Chef Arnaud ahora director de Le Cordón Bleu en Méjico nos dijo un día que en esa escuela no se… |  |
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